主题： 尔湾招聘 光谱中心精品咖啡甜品烘焙店 | jingxian125@gmail.com | 7/13/2026
薪水： 面议（竞争力薪酬 + KPI绩效奖励 + 员工专属折扣 + 免费工作餐）
地点： 668 Spectrum Center Dr, Irvine, CA 92618
分类： 文职人员
日期： 7/13/2026
联系： jingxian125@gmail.com（请发送简历）
岗位描述：
公司简介： 位于尔湾光谱中心，诚聘热爱咖啡、甜品、充满热情的小伙伴加入团队。
岗位一：店长（Manager，1名）
岗位职责：
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全面负责门店日常运营，制定并执行经营计划，对营业额、毛利率、人工成本、净利润等核心KPI负责
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负责品牌店铺的开业筹备与执行，包括团队组建、试营业管理、开业活动执行及后续运营优化
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负责员工招聘、培训、排班、绩效考核与反馈，打造高执行力团队
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严格把控产品出品质量、服务标准及门店卫生安全，确保符合品牌标准与当地法规
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负责供应商对接、物料订购、库存管理，严控损耗，优化成本结构
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妥善处理顾客投诉及门店突发事件，持续提升顾客满意度与复购率
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定期分析门店经营数据，针对痛点提出可落地的改善建议
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确保运营、员工排班及薪资结算符合美国劳动法，门店卫生符合食品安全法规
岗位要求：
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3年以上咖啡店、餐饮或零售门店管理经验，有知名连锁咖啡品牌管理或新店开业经验者优先
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熟练掌握门店运营、成本控制及排班，具备目标导向思维
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具备团队建设、员工培训、沟通协调及危机处理能力
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中英文双语沟通流利
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具备合法在美工作资格，持有 ServSafe Manager 证书者优先
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能适应弹性工作时间，包括周末及节假日
岗位二：烘焙师（Head Baker，2名）
岗位职责：
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负责门店后厨及烘焙生产管理，对产品品质、口感、生产效率及出品稳定性负责
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按配方及标准流程制作高品质面包、甜品及糕点
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根据销售预测制定每日生产计划，确保产品新鲜度与供应充足
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严格控制原材料用量及库存，减少损耗、控制成本
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参与新店开业筹备，包括设备调试、生产流程搭建、产品试做及品控标准建立
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负责烘焙团队日常管理，包括分工、排班、技术培训及团队建设
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维护烘焙区域设备清洁、保养及安全操作，确保后厨符合食品安全要求
岗位要求：
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3年以上烘焙/中央厨房生产经验，其中至少1年以上主厨或烘焙主管管理经验
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西点/面包烘焙专业背景者优先；有新店开业、连锁品牌经验者优先
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具备扎实的烘焙技术能力与产品标准化意识
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具备优秀的生产计划、人员调配、库存管理及损耗控制能力
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具备合法在美工作资格，入职后30天内取得 ServSafe 证书
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能适应早班及弹性工作时间，包括周末及节假日
岗位三：店长助理（Assistant Manager，1名）
岗位职责：
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协助店长开展门店日常运营管理工作
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在店长缺席时代为负责门店全面运营
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协助制定员工排班，监督日常工作表现
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协助新员工培训及在岗指导
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监督出品质量、服务流程及门店环境卫生
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协助库存盘点、物料申领及供应商对接
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处理顾客咨询及一般性投诉，必要时上报店长
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协助完成营业数据统计及报表整理
岗位要求：
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1年以上咖啡店或餐饮门店工作经验，有管理或带班经验者优先
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具备较强的执行力、责任心及团队协作精神
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熟悉咖啡制作及门店日常运营流程
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基本中英文沟通能力
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具备合法在美工作资格
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能适应弹性工作时间，包括周末及节假日
岗位四：咖啡师（Barista，2名）
岗位职责：
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按标准配方制作各类咖啡饮品，确保出品质量及稳定性
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熟练操作咖啡机、磨豆机等设备，并进行日常清洁保养
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为顾客提供热情、专业的点单及服务体验
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维护吧台及操作区域的整洁与卫生
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协助物料盘点及补货申请
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处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度
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遵守门店各项操作规范及食品安全标准
岗位要求：
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1年以上咖啡师工作经验，掌握意式咖啡制作及拉花技巧者优先
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对咖啡文化及产品有一定了解和热情
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性格开朗，有较强的服务意识及沟通能力
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入职后30天内取得食品从业人员资格证
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具备合法在美工作资格
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能适应弹性工作时间，包括早晚班、周末及节假日
福利待遇：
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具有竞争力的薪酬待遇
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清晰的 KPI 绩效奖励机制
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亲历品牌从0到1的搭建，表现优异者可晋升至区域总监或运营总监
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员工专属折扣及免费工作餐
欢迎热爱咖啡、烘焙及服务行业的你加入！
标签： —— 联系时请说是在华人招聘网上看到的，谢谢！